‏إظهار الرسائل ذات التسميات أخبار الصحة. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات أخبار الصحة. إظهار كافة الرسائل

السبت، 13 ديسمبر 2025

واشنطن تفتح تحقيقاً في وفيات يشتبه بارتباطها بلقاحات كورونا

واشنطن تفتح تحقيقاً في وفيات يشتبه بارتباطها بلقاحات كورونا

           وفيات قد تكون مرتبطة بلقاحات كوفيد-19                             

واشنطن تفتح تحقيقاً في وفيات يشتبه بارتباطها بلقاحات كورونا

أعاد إعلان إدارة الأغذية والعقاقير الأميركية (FDA) فتح تحقيق في وفيات قد تكون مرتبطة بلقاحات كوفيد-19 الجدل حول ملف السلامة إلى الواجهة من جديد، خاصة أن المراجعة تشمل فئات عمرية مختلفة. وتأتي أيضاً في وقت تشهد فيه السياسة الصحية في الولايات المتحدة تحولات ملحوظة. وتترقب الأوساط الطبية ما ستكشف عنه هذه المراجعة الواسعة التي تمس واحداً من أكثر الملفات حساسية منذ بدء الجائحة.

وقال متحدث باسم وزارة الصحة والخدمات الإنسانية الأميركية، أمس الثلاثاء، إن إدارة الأغذية والعقاقير تحقق في وفيات يُحتمل أن تكون مرتبطة بلقاحات كوفيد-19 في فئات عمرية مختلفة ضمن مراجعة لإجراءات السلامة. فيما لم توضح الوزارة بعد الفئات العمرية التي سيشملها تحقيق الإدارة. وكان مارتي ماكاري مفوض إدارة الأغذية والعقاقير قال في وقت سابق إن الإدارة تتحرى أمر هذه الوفيات بين الشبان.

وفاة ما لا يقل عن 10 أطفال

وأخبر كبير المسؤولين الطبيين والعلميين في الإدارة فيناي براساد الموظفين في مذكرة الشهر الماضي بأن لقاحات كوفيد ربما ساهمت في وفاة ما لا يقل عن 10 أطفال بسبب التهاب القلب، وأعلن عن خطط لتشديد الرقابة على اللقاحات. في حين لم تكشف المذكرة عن الحالة الصحية للأطفال أو الشركات المصنعة للقاحات المعنية. واستندت النتائج التي لم تُنشر في دورية طبية تخضع لمراجعة النظراء، إلى تحليل أولي لما مجموعه 96 حالة وفاة بين 2021 و2024.

                                                 فيروس كورونا كوفيد-19          

وكررت شركة "موديرنا" بيانها السابق بأنه لا توجد مخاوف جديدة أو غير معلنة تتعلق بالسلامة لدى الأطفال أو النساء الحوامل فيما يتعلق بلقاح كوفيد-19 القائم على الحمض النووي الريبي المرسال (سبايكفاكس).

وبالمثل أكدت شركة "فايزر" على سلامة وفعالية لقاح كوفيد آخر يعتمد على الحمض النووي الريبي المرسال تسوقه مع شريكتها "بيونتيك". وغير وزير الصحة روبرت إف. كنيدي جونيور سياسة الحكومة بشأن لقاحات كوفيد تغييراً جذرياً، مما حد من إمكان الحصول عليها لمن يبلغون 65 عاماً أو أكبر، وكذلك الذين يعانون من حالات مرضية كامنة.

السبت، 25 أكتوبر 2025

بين السرعة والصحة.. ماذا يفعل الميكروويف بمكونات طعامك؟

بين السرعة والصحة.. ماذا يفعل الميكروويف بمكونات طعامك؟

بين السرعة والصحة.. ماذا يفعل الميكروويف بمكونات طعامك؟
ماذا يفعل الميكروويف بمكونات طعامك

بين السرعة والصحة.. ماذا يفعل الميكروويف بمكونات طعامك؟

يشيع استخدام أفران الميكروويف في المطابخ لطهي وتسخين الطعام، بفضل سهولة استعمالها وسرعة أدائها، غير أن تساؤلات عدة لا تزال تطرح بشأن مدى تأثيرها على مكونات الطعام وقيمته الغذائية، وما إذا كان استخدامها آمنا.

وذكر تقرير لموقع "فيري ويل هيلث" أن أفران الميكروويف آمنة ومريحة، ولا تؤثر على القيمة الغذائية للأطعمة عند استخدامها بشكل صحيح.وتعمل أجهزة الميكروويف على إنتاج موجات كهرومغناطيسية تولد الحرارة لتسخين الطعام. ويسخن الطعام من خلال عملية التوصيل الحراري، إذ تنتقل الحرارة من الطبقات الخارجية إلى الطبقات الداخلية من أجل تسخين وطهي الطعام من الداخل والخارج.

ويمكن للتسخين أن يغير قوام بعض الأطعمة، فالماء يتحول إلى بخار أثناء التسخين مما يجعل الخضروات الغنية بالماء أكثر ليونة، بينما تصبح الأطعمة الأخرى أكثر جفافا. لكن الاستخدام الصحيح للميكروويف يساعد على الحفاظ على العناصر الغذائية في الطعام، بل وقد يزيد من بعض هذه المغذيات مثل النشا المقاوم ومضادات الأكسدة.

وكشفت دراسة، أن طهي الخضروات بالميكروويف يحافظ على محتواها من فيتامين (سي) أكثر من السلق والقلي. ولكن التسخين الزائد قد يستنزف بعض الفيتامينات القابلة للذوبان، لحساسيتها للحرارة.كما أن الإشعاع المنبعث من الميكروويف ليس ضارا بالصحة، ولا يسبب أي تلف للخلايا، أو الحمض النووي.وينصح باستخدام أواني طهي مناسبة، وتجنب استخدام تلك المصنوعة من البلاستيك، لأنها تطلق مواد كيميائية ضارة.