طعام صحي لانقاص الوزن.. لماذا علينا إدخال البروكلي فى النظام الغذائي.؟

 

طعام صحي لانقاص الوزن.. لماذا علينا إدخال البروكلي فى النظام الغذائي.؟ 

يتبع الكثيرون العديد من أنواع العادات الغذائية بهدف إنقاص وزنهم، ويبالغون في اختيار الأطعمة التي تساعدهم في ذلك ويلجأون إلى حرمان أنفسهم من بعض أنواع الأطعمة التي ربما تكون مفيدة لصحة أجسادهم، وإذا كنت ممن يحاولون اتباع حمية غذائية صحية ولتجنب الوقوع في مثل هذه الحيرة عليك باختيار البروكلي كطعام أساسي لإنقاص الوزن وفقا لما جاء في موقع " لف سترونج".

يعد البروكلي من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تعطي مزيدا من الشعور بالشبع لفترة طويلة بالإضافة إلى أنه يساعد على إنقاص الوزن، حيث أنه يحتوي على ٩٠% ماء مما يبطئ من عملية الهضم، وتقوم الألياف الموجودة به بتأخير إفراز الهرمون الذي يجعل المرء يشعر بالجوع، ويمنع ارتفاع مستوى السكر في الدم، وجدير بالذكر أن كوب واحد من البروكلي يحتوي فقط على ٣٠ سعر حراري، يمكنك تناوله نيئا أو مفروما كسناكس أو وجبة خفيفة، بالإضافة إلى أنه يحتوي على فيتامين ج وك وأ وحمض الفوليك، أما كوب واحد من البروكلي المطبوخ فيحتوي على ٥٤ سعر حراري.

ويحتوي البروكلى على العديد من العناصر الغذائية التي تدعم فقدان الوزن، كفيتامين سى والكالسيوم والكروم، و فيتامين ج الذي يجعل الدهون تتحول إلى طاقة، اما الكالسيوم فهو يقلل من إنتاج الخلايا الدهنية الجديدة المحفزة على تكسير الدهون المخزنة.