المعدن السحري لتعزيز صحة القلب.. تعرف على أهم الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم..

المعدن السحري لتعزيز صحة القلب.. تعرف على أهم الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم..

الطعام الصحي هو أهم ركيزة أساسية يعتمد عليها جسم الانسان لتعزيز الصحة ودعم الوظائف الحيوية للجسم،  لذلك من المهم أن يعتمد النظام  الغذائي على مجموعة متنوعة  من الأطعمة مثل الخضروات والفواكه الغنية بالمعادن والفيتامينات، ومن ضمن المعادن الهامة التي يحتاجها الجسم هو عنصر البوتاسيوم وهو مفيد في حالات ارتفاع ضغط الدم نظرا لأنه يقلل الآثار السلبية للملح في النظام الغذائي حيث أنه يساعد على إفراز المزيد من الصوديوم في البول.

أيضا يساعد البوتاسيوم في دعم صحة القلب ويحمي من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبة القلبية، لذا نستعرض فيما يلي بعض أنواع الأطعمة التي تحتوي على البوتاسيوم وفقا لما جاء في موقع "كير لايف"،  وتعتبر منتجات الألبان بما فيها الزبادي غنية بالبوتاسيوم، وخاصة المنتجات ذات المحتوى الدهني، حيث يحتوي كوب واحد من الحليب على 375 مللجرام من البوتاسيوم.

 كما تحتوي ثمرة البطاطس الواحدة التي تزن 136جم على 500مللجم من البوتاسيوم، لذلك فإن البطاطس مصدر هام من مصادر البوتاسيوم إلى جانب احتوائها على كمية كبيرة من الألياف، التي تقلل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، كما يمكن الحصول على كمية كافية من البوتاسيوم عن طريق تناول أسماك السالمون. 

حيث أن تناول 154جم من هذا النوع من الأسماك يمنحك 780 مللجم من البوتاسيوم، بالإضافة إلى احتوائها على البروتين والاوميجا ٣، كما يعد الأفوكادو مصدار هاما للحصول على البوتاسيوم حيث أثبتت دراسة حديثة أن تناول حبة أفوكادو واحدة أسبوعيا يؤدي إلى انخفاض نسبة الإصابة بأمراض القلب التاجية، أما الموز فهو مصدر غني للعديد من العناصر الغذائية الأساسية للجسم مثل البوتاسيوم والألياف ومضادات الأكسدة، وتحتوي ثمرة الموز التي وزنها 115جرام على 375 مللجم من البوتاسيوم.