من أجل بشرة صحية ونضرة.. أطعمة غنية بفيتامين سي لتعزيز صحة الجلد..

من أجل بشرة صحية ونضرة.. أطعمة غنية بفيتامين سي لتعزيز صحة الجلد..

يعتبر فيتامين سي من أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم والتي تؤثر بشكل إيجابي على صحة الجلد والشعر والجهاز المناعي لان له فوائد عديدة، حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة  التي من شأنها رفع كفاءة جهاز المناعة وكذلك يحمي البشرة من التجاعيد، لذا نستعرض فيما يلي بعض الأطعمة الغنية بفيتامين سي والتي تعطي بشرتك النضارة اللازمة وفقا لما جاء في موقع "هابيت تريب".

الكرنب هو أحد الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي، حيث أن كوب واحد من أوراق الكرنب النىء المفروم بها 80 ملي جرام من فيتامين سي أي ما يعادل 89% من القيمة اليومية التي يحتاجها الجسم، إلى جانب أنه مصدر كبير لفيتامين ك والزنك والألياف والعديد من مضادات الأكسدة، كما تعتبر فاكهة الكيوي أحد المصادر الغنية بفيتامين سي، حيث تحتوي ثمرة الكيوي المتوسطة ​​على 71 ملجم من فيتامين سي أى ما يعادل حوالي 79% من القيمة اليومية.

 إلى جانب أن تناول الكيوي يمكن أن يساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي، وخفض مستوي الكوليسترول، وتحسين وظيفة الجهاز المناعي، كما تحتوي فاكهة البابايا أيضا على نسبة عالية من فيتامين سي، حيث أن كوب واحد من البابايا به 87 ملجم من فيتامين سي أى 97% من القيمة اليومية، علاوة على أنه يعمل على تنشيط الذاكرة وله تأثيرات مضادة للالتهابات على الدماغ. 

كما أن كوب واحد فقط من السبانخ النيئة المفرومة يحتوي على 195 ملج من فيتامين C، أي ما يعني 217% من القيمة اليومية، وينصح بتناولها نيئة لأن طهيها على درجات حرارة يتسبب في ضياع القيمة الغذائية للفيتامينات، أما الزعتر الطازج فهو أكثر الأعشاب التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي، حيث أن فيتامين سي الذي يوجد في الزعتر يعادل ثلاثة أضعاف الكمية الموجودة في البرتقال.